商品一覧

自社製品

筍水煮ホール（1kg入～）

どんなメニューにもしやすい、たけのこホール丸ごと一本です。

筍水煮ダイス

5mm角、10mm角、15mm角がございます。

筍水煮短冊

3×15×35mm、2×20×45mm、2×10×20mm、 3×10×15mm、1.5×8×30mmがございます。 筍の真ん中あたりを使用し、ほど良い硬さです。

筍水煮乱切

1個/4～6g、8～10g、13～15gがございます。穂先部分は非常に柔らかです。

筍水煮銀杏切

厚さ/10mm 1辺/40～45mm、厚さ/2～3mm 1辺/40～45mm

筍水煮穂先

背幅/20～30mm 高さ60～65mm、背幅/10～15mm 高さ70～80mm

筍水煮穂先スライス

厚さ/2～4mm 高さ60～80mm、厚さ/5mm 高さ60～80mm

筍水煮千切

3×4×50mm，3×3×30mm、4×4×40mm

筍水煮規格外

1㎏×10袋入りです。国産筍の規格外品により、コストパフォーマンスを高くすることが可能です。

天ぷら用下味付き筍（10枚入×30袋）

大きめにスライスした筍に醤油と鰹だしを効かせました。天ぷら用、煮物用としてそのままご使用いただけます。　

筍水煮麻竹

3×4×50mm，3×3×30mm、4×4×40mm

筍水煮銀杏切MIX

厚さ/2～3mm 銀杏切と櫛切のミックスです。

蓮根水煮ホール

Sサイズ（直径：35～45mm）、Mサイズ（直径：50～60mm）

蓮根水煮ダイス

5×5×5mm、10×10×10mm

蓮根水煮スライス

Sサイズスライス2種（厚さ/2mm　or　7mm、直径/35～45mm）、
ハーフカット2種（厚さ/2mm　or　7mm 1辺/35～45mm）、
銀杏切（厚さ/2mm 1辺/18～26mm）

蓮根水煮乱切

1個/5～7g

天ぷら用下味付き蓮根（10枚入×20袋）

味付きの蓮根を斜め切りにし、大きめにカットしています。そのまま天ぷら用などでご使用いただけます

酢蓮根

味付き ハーフカット（厚さ/2mm 1辺/35～45mm）

紅葉形にんじん

そのまま飾りに使える、カット人参。厚さ/5mm。

花形にんじん

そのまま飾りに使える、カット人参。厚さ/5mm。

牛蒡水煮ダイス（1kg入）

7.5mm、7mm、5mm

牛蒡水煮スライス（1kg入）

厚さ2～2.5mm、直径15～20mm

牛蒡水煮千切（1kg入）

3×3×50mm

鍋用ささがき牛蒡（250g×40袋）

秋冬用の鍋物の具材としてご使用いただけます。 牛蒡の皮を薄く残してありますので風味がしっかりと残っています。

皮付き小玉じゃがいも（加熱済）（1㎏×10袋）

皮つきの小ぶりなじゃがいもを真空パックにして、加熱しました。芽取り済なので調味液で煮込む・揚げることで素早く調理できます。

栗甘露煮（1㎏×10袋）

糖度18°・塩度15°のおこわ用蒸し栗です。甘すぎず、自然な甘みを引き出せます

カレー・シチュー用野菜（250g入）

ひと口大にカットした人参・じゃがいもです。野菜そのままのおいしさを残した商品です。

筑前煮用野菜（200g入）

ひと口大にカットした大根・人参・蓮根・牛蒡の水煮です。筑前煮にぴったり。

豚汁用野菜（250g入）

スライスした大根・人参と、ささがきごぼうです。調理時間約10分で、おいしい豚汁ができます。

きんぴら用野菜（200g入）

千切りにした人参、ごぼうです。３人前のきんぴらがお手軽においしくできます。

炊き込みご飯用

筍、人参、牛蒡、蓮根、蒟蒻

茶葉

煎茶・深蒸し茶・番茶・ほうじ茶・玄米茶・玉露・かぶせ茶
を取り扱っております。

自社栽培野菜（農業法人）

季節により様々なお野菜をご提供いたします。詳細はお問い合わせください。

海外協力工場・国内協力工場でのOEM/ODM　商品

OEM/ODM商品(一部)

OEM／ODMの製造を承ります

こんなことでお困りではありませんか？

□小規模展開やテストマーケティング用に小ロットで注文したい

□メニューサンプルをすぐつくってほしい

□フェアに合わせて商品開発してほしい

□問屋や商社の自社ブランド品をつくりたい

□自社工場を、アウトソーシングに切り替えたい

□商品の設計はできているが、自社工場では製造できない

□数量限定でプレミアム商品を作りたい

□大量の在庫を持つのが不安

□品質を保ったままコストを下げたい

□コストを下げるため、商品のリニューアルを検討したい

私達は下記を大切にしています

・スピード（スムーズな対応）

・コスト（人件費・在庫リスク・在庫ロスも出来るだけ削減）

・生産ロット（季節もの・期間限定商品等必要に応じた生産の対応も可能です）

・クオリティ（安心・安全の国内加工・品質管理の監査等）

●スピード対応できる理由
全国の協力工場の加工工程・各得意分野に精通する営業マンが、原価計算や製造に必要な日程などを計算し、 お客様のイメージに合わせます。状況判断・工場選定等をスピーディーに進めます。

●コストダウンできる理由
協力工場で製造することで、初期投資不要、工場運営の諸経費や人件費がかからないうえ、 必要な商品を必要なだけタイムリーに製造することでリスクも最小におさえられます。

●短納期・必要ロットに対応できる理由
1年365日稼働率100％ではない工場のラインをできるだけ埋めていくことにより、 工場の空いた時間を稼働させる緻密なスケジューリングと製造管理により、 スピーディーな納期、数量限定品も出来るだけ対応いたします。

レシピのご紹介Recipe

筍と鶏つくねの煮揚げ

材料：　筍ホール・干し椎茸・鶏ひき肉・片栗粉・調味料

筍ご飯

材料：　筍（おにぎり用）・米・鶏もも肉・調味料

八宝菜

材料：　筍（短冊）・白菜・人参・椎茸・絹さや・きくらげ・豚薄切り肉・鶉の卵（水煮）・調味料

筍のうま煮

材料：　筍（姿切り）・ふきの水煮・椎茸・出し汁・調味料

若竹煮

材料：　穂付筍・生わかめ・昆布・削り節・調味料

姫竹と豚肉の炒め物

材料：　姫竹・豚肉・しいたけ・ピーマン・玉ねぎ・調味料

焼き筍

材料：　皮付き筍ハーフカット・木の芽みそ・調味料

れんこんせんべい

材料：　蓮根（2mmスライス）・調味料

ふきの浸し

材料：　ふきの水煮・出し汁・調味料

筑前煮

材料：　筑前煮用野菜水煮・鶏もも肉・さやえんどう・調味料

ちらし寿司

材料：　味付け人参・ご飯・海鮮

チンジャオロース

材料：　麻竹筍・豚肉・ピーマン・赤ピーマン・しょうが・調味料

ぜんまいのうま煮

材料：　ぜんまい水煮・調味料

ゴボウサラダ

材料：　牛蒡千切り・柿・マヨネーズ

大根田楽

材料：　大根水煮（輪切り）・味噌・調味料

きんぴら

材料：　きんぴら用水煮・ごま・赤唐辛子・調味料

豚汁

材料：　豚汁用野菜・ねぎ・だし汁・味噌

栗ご飯

材料：　栗甘露煮・米・調味料